Reanudan extracción y comercialización de moluscos bivalvos en San Blas
Redacción/Vale por México
Derivado de la suspensión de la extracción y comercialización de moluscos bivalvos en San Blas, las autoridades informaron hoy que se determinó a partir de hoy, se realice el levantamiento de la medida precautoria temporal a dichas actividades.
En un comunicado, la Comisión de Control Analítico Ampliación de Cobertura (COFEPRIS-CCAYAC), informó que los resultados obtenidos permiten el consumo de dicho molusco.
Sin embargo, reitera a la población recomendaciones a fin de evitar enfermedades diarréicas: como el usar agua purificada, hervida o clorada, lavar y tallar con agua y jabón las frutas y verduras, utilizar cuchillos diferentes para diferentes alimentos ( crudos y cocidos).
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